Tetsubin, la théière japonaise à la mode

Ces théières sont devenues connues au Japon au milieu du 17e siècle lorsque le "Sencha", une façon sociale de boire du thé, a été introduit de Chine. Au XIXe siècle, le Tetsubin devient un symbole social et des dessins élaborés sont réalisés, intégrant des représentations qui donnent une signification particulière à chacun: serpents, dragons, fleurs de cerisier ...

L'importance que la cérémonie du thé a dans la culture japonaise et le rôle de premier plan du Tetsubin en elle, en a fait l'objet le plus demandé. Compte tenu de la revendication traditionnelle, celle de l'Occident s'est ajoutée, où elle est devenue un objet de culte. Tous les amateurs de thé veulent un Tetsubin dans leur cuisine.

Fabriqués en fonte et avec un émail noir à l'intérieur pour éviter l'oxydation, ils ont un extérieur parfaitement travaillé avec de beaux reliefs qui leur donnent une personnalité unique.

Son entretien est très simple. Une fois le thé servi, laissez simplement la bouilloire refroidir, rincez et séchez avec un chiffon sec et n'utilisez jamais de savon. De cette façon, nous obtenons le revêtement pour rester intact et protéger le fer des murs de l'oxydation.

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